Die strengstens selektionierten Trauben werden ganzbeerig gepreßt und der Most kühl vergoren. Nach längerer Reifezeit wird der Wein ein zweitesmal per Metodo Tradicional (Champagner-Methode) in der Amphoren-Flasche vergoren. Die Hefelagerung dauert fast fünf Jahre, dafür ist hier entstanden etwas Besonderes und Einzigartiges.
- Inhalt
- 0,75 Liter
- Hersteller
- Cava Agustí Torelló Mata. La Serra, s/n. . 08770 Sant Sadurní d'Anoia . Barcelona . Spanien
- Lagerfähigkeit
- 20 Jahre
- Enthält Sulfite
- ja
- Passt zu
- Einfach so!
- Alkoholgehalt
- 11.5 %
- Rebsorten
- Macabeo, Xarello, Parellada
