Der Pinot Noir ( Spätburgunder) wächst in der Lage Brauneberger Mandelgraben. Eine Hanglage bis hoch zum Wald mit idealer Wasserführung auch in heißen trockenen Jahren. Der kräftige, steinreiche Schieferboden mit harten Quarziten und Kies bringt Pikanz und Finesse. Im Glas ein mittleres Rubinrot. Intensive Aromen nach eingelegten roten Beeren gepaart mit würzigen Schiefernoten. Am Gaumen sehr intensiv fleischig, körperreich, zugleich fein und transparent. Elegant mit sehr feinen Tanninen, nachhaltiges Aroma von schwarzen Kirschen.
