Produktinformationen „Agar Agar 2 Stück“
Agar Agar wird aus den sogenannten Rotalgen gewonnen und als pflanzliche Alternative zu der herkömmlichen, aber tierischen, Gelatine verwendet. Dabei ist zu beachten, dass die Dosierung abweicht, denn die Gelierkraft von Agar Agar beträgt ungefähr das 6 bis 10-fache des tierischen Mittels. Da Agar Agar ein Naturprodukt ist, kann die benötigte Menge von Produkt zu Produkt variieren. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Vegan: | Ja |
Glutenfrei: | Ja |
Vegetarisch: | Ja |
Zertifikate: | Bio, EU-Bio-Logo |