AMARENAKIRSCHEN 192x 35g Portionen – FABBRI 1905 – für Eiscafe Catering Hotels

Produktkennzeichnung:

• Unvergleichlicher Genuss in dekorativer Verpackung: Fabbri Amarena-Kirschen in Sirup sind halbkandiert, entsteint, praktisch portioniert und kommen in einem ikonischen blau-weißen Glas geliefert. Dank der Packungsgröße von 35 g ist das Glas nicht nur eine ideale Einzelportion für zu Hause oder zum Mitnehmen, sondern auch ideal als Präsent im Geschenkkorb, für Gastronomie, Eiscafés und Hotels mit Frühstücksbuffet.
• Wussten Sie, dass zu den Klassikern in Eisdielen der Amarena-Becher gehört? Der beliebte Eisbecher besteht aus Eis, Sahne und Amarenakirschen. Die dunklen Kirschen bringen nicht nur eine appetitliche, rote Farbe, sondern auch fruchtig-intensive Kirschnoten in jede Eiscreme/Ice-cream.
• Auf Brötchen und anderen Backwaren schmecken die Amarena-Kirschen in Sirup (Halal, Koscher) köstlich. Ob als Topping von Süßspeisen oder in Torten, Kuchen, Weihnachtsgebäck und Soßen verarbeitet oder pur zu Herzhaftem wie Käse oder Wild – die Verwendungsmöglichkeiten der fruchtigen Delikatesse sind vielseitig.
• Food-United hat viele Spezialitäten der Firma FABBRI in diversen Packungsgrößen im Sortiment wie Amarena-Kirschen abgetropft (1,65 KG), TuttoFrutto (1,9 KG), Amarena-Kirschen in Sirup (1,25 KG) und viele weitere eingelegte Früchte in Sirup. Food United sorgt für eine sichere Verpackung und eine schnelle Lieferung Ihrer Bestellungen.

Wissenswertes:

Gehobener Genuss aus dem kleinen Glas (35 g) – frisch-fruchtiger Geschmack der Wildkirsche in kleiner (Frühstücks-)Portion. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit intensiven Amarenakirschen in den edlen Mini-Gläsern von FABBRI; ideal für Gastronomie, Caterings, Hotels oder den eigenen Frühstückstisch geeignet. Auch Geschenkkörbe werden durch die Zugabe von Food-United Amarenakirschen in attraktiven Minigläschen aufgewertet – eine Delikatesse, die optisch alle Blicke auf sich zieht.

Die delikaten Früchte im kleinen Glas machen den großen Unterschied. Integrieren Sie die Qualitätskirschen der Firma Fabbri im Miniglas in Ihr Frühstücksangebot. Die Amarenakirschen, die im ikonischen blau-weißen Mini-Schraubglas serviert werden können, werden selbst höchsten Kundenansprüche gerecht. Die dekorativen Gläser werden geschmacklich die Herzen Ihrer Gäste erobern und machen sich hervorragend auf jedem Frühstücksbuffet.

Als Brotaufstrich zu frisch gebackenen Brötchen, luftigen Croissants, knusprigem Toast und heißen Kaffee oder als Topping von Pancakes, Kaiserschmarrn, Pfannkuchen, Joghurt oder Müsli ist Amarenakirsche die perfekte Wahl. Mit herzhaften Gerichten wie rosa gebratenem Wild oder saftiger Entenbrust harmoniert der süße Geschmack mit leicht mandelartigen Aromen exzellent. Setzen Sie visuelle und aromatische Akzente der Spitzenklasse auf Ihrem Käsebrett. Die süße Note der Amarenakirsche bildet einen spannenden Kontrast zur salzigen und oft cremigen Textur vieler Käsesorten und ist ein hervorragendes Pendant dazu. Dieses Spiel der Gegensätze verleiht dem Gaumen eine vielschichtige und neue Erfahrung, die lange in Erinnerung bleibt.

Die kleinen Gläschen sind durch ihr dekoratives Design optisch ansprechend und lassen sich daher ideal präsentieren – genau das Richtige für Gastronomie, Hotels, Catering und Bäckereien, die auf hochwertige, frische und nachhaltig verpackte Produkte großen Wert legen. Wer Freunde zum Brunch zu Besuch hat oder eingeladen ist, ist mit diesen Gläschen ebenfalls gut ausgestattet.

Die Firma Fabbri aus Italien existiert seit 1905 und investiert viel in Forschung und Entwicklung, um innovative Lösungen zu schaffen. Dadurch bleiben sie am Puls der Zeit und können Ihren Kunden/innen stets attraktive und genussreiche Produkte anbieten, wie diese halbkandierten Amarena-Kirschen in Sirup im 35 Gramm Glas. Zudem legt das familiengeführte Unternehmen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das Rezept der eingelegten Wildkirschen beruht auf einem geheimen Rezept, welches von Generation zu Generation weitergegeben wird – erstklassige Kirschen von natürlicher Süße, fester Textur und intensivem Geschmack. Eingelegt in feinem Sirup, der sie gleichzeitig konserviert und frisch hält.

In einem Karton befinden sich 24 Gläser mit je 35 g.

Klein portionierte Amarena-Kirschen Rezepte:

Süßer Gorgonzola-Semifreddo mit Pfeffer-Honig-Kirschen

Zutaten: ( für 4 Personen ):

• 100 g Gorgonzola
• 2 Eigelb
• 80 g Mascarpone
• 15 g Orangeat
• 1 Eiweiß
• 2 Gläser Amarenakirschen (a. 35g)
• 50 g Haselnusskerne
• 6 Chicoree Blätter
• 2 EL Rosmarinnadeln
• 20 g Honig
• 1 EL Pfefferkörner, zerstoßen
• 2 EL Holunderessig

Zubereitung:

1. Eigelb mit Zucker und 1 Prise Salz in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad cremig-dicklich aufschlagen. Mascarpone nach und nach zugeben und gut verrühren. Eiweiß aufschlagen und dieses zusammen mit Orangeat und Gorgonzola unterheben. Masse in eine Kastenform geben und für etwa 6 Stunden gefrieren lassen.
2. Haselnusskerne in einer Pfanne rösten. Währenddessen Chicoree waschen und in Streifen schneiden. Amarenakirschen mit Rosmarin, Haselnusskernen, zerstoßenen Pfefferkörnern, Honig und Holunderessig vermengen.
3. Die Masse aus dem Gefrierschrank nehmen, Gorgonzola in Scheiben schneiden und auf jeweils 4 Tellern anrichten. Chicoree auf dem Teller verteilen und etwas von den Pfeffer-Honig-Kirschen darübergeben. .
4. Guten Appetit!

Milchreis mit Amarenakirschen

Zutaten: ( für 2 Personen ):

• 750 ml Milch
• 1 EL Zucker
• 150 g Milchreis
• 2 Gläser Amarena-Kirschen (a. 35g)
• 1 Prise Zimt

Zubereitung:

1. In einem Topf Milch mit Zucker aufkochen und Milchreis einrühren. Bei mittlerer Stufe circa 20 bis 25 Minuten köcheln. Dabei gelegentlich umrühren.
2. Ist die Milch vollständig aufgebraucht, kann der Milchreis serviert werden. Milchreis auf zwei Teller verteilen und mit jeweils einem Glas Amarenakirschen toppen. Zimt darüber streuen.
3. Guten Appetit!

FAQ / Häufig gestellte Fragen:

• Was ist Amarena Fabbri?
  • Amarena Fabbri ist ein Produkt der italienischen Weltmarke Fabbri. Fabbri ist bekannt für ihre köstlichen Amarenakirschen welche in Sirup eingelegt sind. Ihre Amarenakirschen werden aus einer speziellen Sorte von kleinen, dunklen Kirschen hergestellt, die “Amarena” genannt werden. Die Wildkirschen haben ein intensives Aroma und eine leicht herbe Note, die ihnen ihren charakteristischen Geschmack verleiht.
• Was ist das Besondere an Amarenakirschen?
  • Das Besondere an Amarenakirschen ist, dass sie halbkandiert sind und ein eigenes Aroma aufweisen, welches exzellent mit herzhaften und süßen Gerichten/Speisen harmoniert. Ihre Textur ist fest und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl. Amarenakirschen mit intensiv süßem, leicht säuerlichem Geschmack und kräftiger Farbe sorgen für optische und geschmackliche Highlights am Frühstückstisch, Buffet oder in Backwaren. Auch als Dekoration auf Getränken, Kuchen und Torten ein Hingucker.
• Wie nennt man kandierte Kirschen?
  • Kandierte Früchte werden in einem speziellen Prozess mit Zuckersirup kandiert oder konserviert und sind bekannt als “Glace Früchte”, “Candied Cherries” oder “Candied Glace Cherries”. Bei diesem Prozess entwickeln sie ihren einzigartig süßen Geschmack. Gleichzeitig wird dabei die Farbe der Früchte intensiviert.
• Wo kann man Amarena Kirschen kaufen?
  • Amarenakirschen in verschiedenen Gebinden und für nahezu jeden Anspruch und Geschmack gibt es Online im Food-United Onlineshop. Dort finden Sie neben einigen Produkten der Firma Fabbri auch verzehrfertige Fruchtpürees und hochwertige Trockenfrüchte/gefriergetrocknete Früchte/Nüsse aus der VITAVEGGY-Linie. Bei einer Bestellung im Food-United-Shop können Sie sich auf einen schnellen Service, eine kontrollierte Abwicklung, einen sicheren Versand und einer raschen Lieferung der Produkte freuen.

Nährwertangaben: