Rassiger Weichkäse aus der Bourgogne. Rinde mit Rotkulturen und Marc de Bourgogne gewaschen. Sehr cremiger Käseteig, teilweise fließend. Ein Käse mit ordentlich Charakter.
Käse
Berthaut Epoisses AOP / g.U, Weichkäse mit Rotkulturrinde & Marc d.Bourgogne, 125 g, Körbchen
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