Spirulina Platensis gehört zur Gattung der blauen Mikroalgen, die schon seit Millionen Jahren auf der Erde zu finden sind. Die Süßwasseralge gilt als eine der nährstoffreichsten pflanzenartigen Lebensformen. Sie besteht zu 60 bis 70 Prozent aus Eiweiß, enthält aber auch alle wesentlichen Vitamine und Spurenelemente, die der menschliche Organismus benötigt, sowie ungesättigte Fettsäuren und die Antioxidantien Phycocyanin und Beta-Carotin. Darüber hinaus verfügt die Spirulina Alge über ein fast vollständiges Spektrum an Aminosäuren.
Inhaltsstoffe:
- Proteine
- ß-Carotin (Provitamin A)
- Thiamin (B1)
- Riboflavin (B2)
- Niacin (B3)
- Panthotensäure (B5)
- Pyridoxin (B6)
- Cobalamin (B12, bioaktiv)
- Vitamin E (alpha-Tocopherol)
- Xanthophylle (Carotinoidfarbstoffe)
- Phycolibiproteine (Phycocyanin und Allophycocyanin)
- Chlorophyll (grünes photoynthetisches Pflanzenpigment)
- Sulfolipide
- Polysaccharide: Calciumspirulan, Natriumspirulan (Kohlenhydrate)
- Gamma-Linolensäure (eine ungesättigte Fettsäure)
- Kalium, Eisen, Selen, Jod, Zink, Natrium (Mineralstoffe)
Golden Peanut Bio Spirulina wird nach strengen EU-Richtlinien kultiviert. Das bedeutet eine Produktion nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen, ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden und ein Endprodukt ohne mikrobiologische Verunreinigung. Die Süßwasseralge wird im Freilandbecken in klarem Wasser kultiviert. Um ideale Wachstumsbedingungen zu gewährleisten, brauchen Mikroalgen viel Sonnenlicht und optimale Umweltbedingungen. Während der Herstellung werden die Zellwände der Mikroalge sanft aufgebrochen, um den hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren zu erhalten. Anschließend werden die Algen gereinigt und bei einer Temperatur unter 40°C sprühgetrocknet. Um Pulver zu generieren, wird die Rohware fein gemahlen und anschließend gesiebt. Golden Peanut Bio Spirulina Pulver beinhaltet keine Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffe. Das Produkt ist glutenfrei, vegan und hat Rohkostqualität. Das bedeutet, dass das Produkt während der Produktion nicht über 40°C erhitzt wird. Die Nährstoffe bleiben vollständig erhalten. Wir verwenden bei der Herstellung keine Füllstoffe oder Rieselhilfen.
