Feine Brioche-Aromen, leicht nüssig, ausdrucksvoll, reife Säure, pure Eleganz und sehr feine Perlage. Nach der selektiven Handlese wird direkt abgepresst und im großen Holzfass vergoren. Nach weiteren 4 Monaten auf den Feinhefen folgt die traditionelle Flaschengärung für mindestens 14 Monate.
- Inhalt
- 0,750 Liter
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Enthält Sulfite
- ja
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Enthält Ei
- ja
- Rebsorten
- 90% Viura, 10% Malvasia
