Bodegas Muga – Cava Conde de Haro Brut Rosé

Helles, blasses Lachsrosa, bedingt durch die Rebsorte und das Direktpressverfahren. Der langsame Fermentationsprozess verleiht diesem Cava eine Reihe feiner Bläschen, die die Sorgfalt zeigen, mit der er hergestellt wurde. Mittlere bis hohe aromatische Intensität, in der man Aromen von Erdbeerjoghurt, roten Beeren, einem Hauch Brombeere und Zitrusfrüchten und im Abgang Erinnerungen an die Konditorei erkennen kann. Ein sehr angenehmer Auftakt mit mittlerer bis hoher Säure und großer Länge und Komplexität. Im Nachgeschmack findet sich wieder das reiche Aromenspektrum der Nase wieder, wobei Aromen von roten Beerenfrüchten und Zitrusfrüchten im Vordergrund stehen. Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von etwa 15 °C zu lagern, um seine Eigenschaften zu bewahren und eine gute Entwicklung in der Flasche zu gewährleisten. Am besten bei einer Temperatur von 8 °C trinken