Ganze, reife Bourbon-Vanille-Schoten aus Madagaskar werden für dieses Produkt fein vermahlen. Das Vanillepulver ist sehr gut geeignet zum Aromatisieren verschiedener Desserts, Torten, Sahne, Eis und auch zum Verfeinern von herzhaften Saucen zu Fisch- und Krustentiergerichten.
