Aus Kuhrohmilch. Feiner Geschmack mit rahmiger Fülle und eleganter Frische. Mit zunehmender Reife nimmt die Fülle seiner Aromen auf angenehme Weise zu. In der Mitte geteilt und mit einem Trüffel-Carpaccio gefüllt wird er zu einem echten Highlight in der Käsetheke.
