Der frische Ziegenkäse schmeckt würzig und klar nach Ziegenmilch. Man denkt sofort an Honig und süßes Obst als Begleiter. Die Konsistenz ist fein und dabei trocken. Dieser pasteurisierte Käse ist so eigenständig, dass er als ganze Mahlzeit mit etwas Brot, Obst oder Oliven und Tomaten zufrieden macht. 48% Fett i. Tr.
