Eine wirklich gute Fischsuppe wird aus frisch zubereiteten Fischfond hergestellt. Dafür werden im besten Fall frische Fische verwendet, so wie es bei La Quiberonnaise geschieht. Mit unserer köstlichen und frisch zubereiteten Fischsuppe holen Sie sich den Frankreich-Urlaub nach Hause auf den heimischen Teller. Die Suppe wird nach dem klassischen Rezept aus der Bretagne zubereitet und wird jeden Fischliebhaber und jede Fischliebhaberin begeistern.
Oftmals werden Fischsuppen aus Tage alten Resten von Fischen zubereitet. Leider riechen die Suppen dadurch unangenehm fischig und wirken wenig frisch. La Quiberonnaise verwendet bei der Produktion nur frische Ware, die sofort in Hafennähe verarbeitet wird, für Frische die zu schmecken ist, ganz ohne den unbarmherzig beißenden Geruch, der unsere Nasen quält. Für höchsten Genuss.
2007 wurde die Suppe und auch weitere Produkte der Conserverie La Quiberonnaise mit dem renommierten „Talent du Goûte“-Preis ausgezeichnet.
