Himbeeren gehören zu den beliebtesten Sommerfrüchten. Sie werden auch als aromatischer Vitamincocktail bezeichnet, da sie reich an Vitalstoffen sind. Sie enthalten wichtige B-Vitamine sowie Vitamin C Und E. Im menschlichen Organismus soll die Himbeere außerdem entzündungshemmend, blutreinigend und beruhigend wirken.
Ab Mai blühen die Himbeerpflanzen und ab Juni können die ersten reifen Früchte geerntet werden. Manche Himbeerpflanzen blühen erst im Spätsommer. Nach der Ernte sind die Beeren nur wenige Tage haltbar, sie müssen schnell verbraucht werden.
Durch den schonenden Prozess der Gefriertrocknung werden sie, mit vollem Aroma und allen Inhaltsstoffen, lange haltbar gemacht und stehen, im Gegensatz zu den frischen Früchten, das ganze Jahr über uneingeschränkt zur Verfügung.
Gefriergetrocknete Himbeeren sind genau so gesund wie frische Himbeeren und sehr aromatisch. Die Nährstoffe und Vitamine in der Frucht bleiben bei dem Gefriertrocknungsprozess komplett erhalten. Sie sehen nicht nur dekorativ aus, sondern schmecken auch noch lecker und intensiv.
Veredeln Sie Ihre Müslis, Joghurts oder Smoothies mit den Food-United gefriergetrockneten Himbeeren. Auch zum Backen z.B. in Torten oder Cupcakes sind sie ein wahrer Genuss. Ihrer Kreativität sind bei der Verwendung keine Grenzen gesetzt. Und das auch noch ohne den Verlust der, für den Körper wichtigen, Nährstoffe und Vitamine.
Für einen selbstgemachten, natürlichen Früchtetee können Sie die gefriergetrockneten Himbeeren mit heißem Wasser aufgießen. Besonders angenehm weich und mild wird der Tee, wenn Sie etwas ungezuckerten Popcorn vor dem Aufgießen hinzugeben.
