Produktkennzeichnung:
- Wo Kiwi draufsteht, ist auch (fast) nur Kiwi drin: Das Konservenobst von BelSun ist von Natur aus vegan, kalorienarm und frei von künstlichen Aromen sowie Farbstoffen. Durch die schnelle Verarbeitung der frischen Früchte bleiben der Geschmack, die intensive Farbe und besonders viele Vitamine enthalten. Das macht die Kiwi-Scheiben aus der Dose zu einer gesunden und praktischen Zutat in jeder Küche! .
- Mit ihrem saftigen Fruchtfleisch und süßlichen Geschmack verfeinern Kiwi-Scheiben vielfältige Gerichte und Getränke. Verwenden Sie Kiwi-Scheiben als Zutat, Beilage oder Garnitur für süße und herzhafte Rezepte wie selbstgemachtes Frucht-Eis und Joghurt, Kiwi-Creme, Kiwi-Tarte, Obsttorte und Obstboden, Smoothies, Cocktails und Früchte-Bowle oder exotisch-pikante Kiwi-Kräuter-Dips und Kiwi-Salsa.
- Die feine Süße der Kiwi passt hervorragend zu anderen exotischen Früchten. Probieren Sie zum Beispiel einen Obstsalat mit saftigen Ananas-Stückchen, Mango, Melone oder Passionsfrucht. Bei Food United finden Sie eine große Auswahl gezuckerter und ungezuckerter Konservenfrüchte.
- In der Küche erspart Ihnen Konservenobst viele Handgriffe: Einfach Dose öffnen, die gewünschte Menge an Früchten entnehmen, bei Bedarf abtropfen lassen und für Getränke oder Gerichte verwenden. Im Kühlschrank sind die gezuckerten Kiwi-Scheiben mindestens drei Tage nach dem Öffnen haltbar, ohne an Geschmack und Farbe zu verlieren.
Wissenswertes:
Wussten Sie, dass eine mittelgroße Kiwi mehr Vitamin C enthält als eine Orange? Mit dieser Extra-Portion des Power-Vitamins stärken die aromatischen Früchte das Immunsystem und die Abwehrkräfte. In dem grünen Obst steckt aber noch sehr viel mehr: Kiwis sind reich an Antioxidantien, die die Kollagenproduktion anregen und somit zu einer gesunden Haut beitragen. Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt fördern Kiwis außerdem die Verdauung und können in Kombination mit Kalium den Blutdruck senken. Daneben enthalten Kiwi-Früchte Flavonoide, die das Risiko von Herzerkrankungen verringern können. Trotz der vielen Nährstoffe und Vitamine sind Kiwis sehr kalorienarm und damit ideal, wenn Sie auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung achten.
Ihren Ursprung hat die Kiwifrucht in Zentral- und Ostchina, wo sie bereits seit dem 12. Jahrhundert als wilde Heilpflanze verwendet wurde. Sie gehört zur Familie der Strahlengriffelgewächse, die auch als „Chinesische Stachelbeere“ bekannt sind. Als Nahrungsmittel wird die Kiwi erst seit dem Beginn des 20. Jahrhunderts in Neuseeland kultiviert. Die Früchte wachsen an einer verholzten, sommergrünen Schlingpflanze.
Mit ihrem milden Aroma und dem saftig-grünen Fruchtfleisch hat sich die Kiwi als eine der beliebtesten exotischen Früchte etabliert. Die süße Frucht schmeckt nicht nur pur, sondern auch als Zutat in vielfältigen Rezepten.
Kiwi Scheiben Rezepte:
Kiwi Salsa
Zutaten: ( für 4 bis 6 Personen ):
- 1 Dose Kiwi-Scheiben
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- Saft von 1 Limette
- Frischer Koriander, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Schneiden Sie Kiwi-Scheiben, Paprika und Zwiebeln klein und mischen Sie alles in einer Schüssel.
- Würzen Sie nach Geschmack mit gehacktem Koriander, Salz und Pfeffer sowie einem Spritzer Limettensaft.
- Verrühren Sie alles gründlich und lassen Sie die Salsa kurz im Kühlschrank ziehen.
- Servieren Sie die Kiwi-Salsa als Dip zu Tortilla-Chips oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Kiwi-Bananen-Joghurt-Smoothie
Zutaten: ( für 2 Portionen ):
- 1 Dose Kiwi-Scheiben
- 200 ml Naturjoghur
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Banane
- 1 TL Honig (optional)
Zubereitung:
- Entnehmen Sie die Kiwi-Scheiben aus der Dose und lassen Sie die Früchte kurz abtropfen.
- Waschen Sie den Spinat und schälen Sie die Banane.
- Geben Sie die Kiwi-Scheiben, die Banane, Spinat und Jogurt in einen Mixer und mischen Sie alles, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Schmecken Sie bei Bedarf mit Honig ab.
- Servieren Sie den Kiwi-Bananen-Joghurt-Smoothie am besten gut gekühlt.
FAQ / Häufig gestellte Fragen:
- Wie schneidet man am besten eine Kiwi?
- Schneiden Sie die beiden Enden der Kiwi ab und ein Stück der Schale ein. Bei reifen Früchten können Sie die Schale leicht abziehen. Ist das nicht der Fall, schälen Sie die Kiwi mit einem Messer. Anschließend können Sie die Kiwi in Scheiben oder Würfel schneiden. Möchten Sie die Kiwi direkt verzehren, können Sie die Frucht auch halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.
- Wie weich darf eine Kiwi sein?
- Eine reife Kiwi sollte bei sanftem Druck nachgeben, ähnlich wie ein reifer Pfirsich. Eine leicht federnde Konsistenz deutet darauf hin, dass die Kiwi perfekt zum Verzehr geeignet ist. Druckstellen sind hingegen ein Hinweis darauf, dass die Kiwi überreif ist.
- Wie gesund ist die Kiwi Frucht?
- Kiwis sind reich an Vitamin C und unterstützen damit das Immunsystem. Daneben enthalten Kiwis viele weitere Nährstoffe und Mineralien. Dazu gehören Ballaststoffe und Antioxidantien, die vor Zellschäden schützen können. Noch dazu ist die Kiwi sehr kalorienarm. Das macht sie zu einer idealen Zutat für alle, die auf ihr Gewicht und eine ausgewogene, gesunde Ernährung achten.
- Wie gesund ist Dosenobst?
- Konservenfrüchte können viele Vitamine und Nährstoffe enthalten und sind eine praktische Alternative zu frischem Obst. Je schneller die geernteten Früchte verarbeitet und konserviert werden, desto mehr Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten. Wenn Sie eine besonders gesunde Lösung aus der Dose suchen, sind Konservenfrüchte ohne künstlichen Zuckerzusatz oder Sirup die bessere Wahl.
Nährwertangaben:
Portionsgröße | 100 Gramm |
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Energie (kJ) | 369 kJ |
Energie (kcal) | 87 kcal |
Fett | 0,5 Gramm |
davon: | |
– Gesättigte Fettsäuren | 0,1 Gramm |
Kohlenhydrate | 18 Gramm |
davon: | |
– Zucker | 18 Gramm |
Eiweiß | 0,9 Gramm |
Salz | 0,01Gramm |