Laurieri – Cantucci con Mandorle

Ihre Cantucci oder auch Cantuccini genannt sind zweifellos das berühmteste Süßgebäck Italiens. Viele Generationen von italienischen Mammas haben beharrlich an dem Rezept für Cantucci gefeilt. Wenn man die Cantucci der Fratelli Laurieri isst, hat man den Eindruck, man habe den ganzen Wohlgeschmack Italiens auf der Zunge. Cantucci müssen kross gebacken sein, es muss krachen wenn man sie isst, es sei denn, man tunkt sie ganz traditionell in den Kaffee, Cappuccino oder Vin Santo.

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Weizenmehl, Zucker, Mandeln 18%, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (Ammoniumbiarbonat), Natriumkarbonat), Aromen.

Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Trocken und kühl lagern

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)