Mozzafiato Evolutione R Shot Timer + Quamar M80/T

Die neueste Generation der Mozzafiato R

Seit August 2019 wird die Type R nun mit einem kleinen dezent angebrachten Shottimer ausgeliefert. Ein kleines Extra – das aber sehr gut helfen kann. Ansonsten Baugleich zur Vorgänger Version.

Als Nachfolger der Cellini Evolutione  in neuem Gewand!

Die neue Evolutione R überzeugt als hochwertige E­61­Maschine mit einem noch ansprechenderen Design integrierte Reling, massiven Seitenteilen und sehr genauer PID Steuerung.  

Wer sich dieses Gerät nach Hause holt, wird zwangsläufig eine sehr emotionale Beziehung mit dem Gerät aufbauen. In Zukunft werden Sie darum streiten müssen um Caffé machen zu dürfen.

Vorteil eines PID im Zweikreiser, ist die genaue (wenn auch indirekte) Temperatureinstellung ohne die Maschine zu öffnen, sowie eine Temperaturstabilität die mit einem Pressostat schlicht nicht erreicht werden kann.

Mit Sicherheit eine nette gute Option, wenn auch nicht unbedingt nötig. Sehr schon ist auch das das typische Klicken des Pressostats damit entfällt.

Natürlich sind alle Leitungen aus massivem Kupfer. Wasser und Damphahn sind in doppelwändiger no-burn Ausführung.Kessel ist komplett Isoliert. Großes Brüh und Kessel-manometer.

Inklusive:

• Siebträger für eine Einheit
• Siebträger für zwei Einheiten
• Aluminiumtamper
• Messbecher
• Betriebsanleitung
• USB Stick
• 1 Kilo Parrottacaffé Gran Crema in ganzen Bohnen oder gemahlen
• natürlich 2 Jahre volle Garantie

 

Technische Daten:

• Höhe: 400mm (425 mit Rehling)
• Breite: 280mm
• Tiefe: 420mm
• Gewicht: 23Kg
• Chronometer (Shot Timer) auf der Front
• Dampfbezug und Espressobezug gleichzeitig
• stabiler 9,5 Bar Pumpendruck frei von aussen Einstellbar
• 68mm sehr präzises Kesseldruckmanometer auf der Vorderseite
• Ebenfall sehr präzises Brühdruckmanometer auf der Vorderseite
• isolierter Kupferkessel 1,8 Liter
• handgearbeitetes Edelstahlgehäuse
• schwenkbarer Dampfhahn mit kraftvoller Dampfproduktion in no-burn Ausführung
• extra Heißwasserhahn für Tee etc. (ebenfalls in no-burn Ausführung)
• 1200W Heizungsleistung ca. 1400W maximalverbrauch
• passiv beheizter Tassenablage
• Bedienung erfolgt über Drehräder
• 2,9 Liter Tank
• exakter Thermopid mit freier Einstellung, und sehr kleiner Hysterese

 

Quamar M80 Touch

 

Die gute bewerte und sehr stabile M80E gibts nun auch mit Touchscreensteuerung.

Durch das Flappersystem und eine raffinierte Rohrabführung streut auch diese Version genausowenig wie die E Version. Elegant und Funktionell! Standartmäßig mit 250g Bohnenbehälter und Langer Gabel.

Technische Daten:

63mm FF Mahlscheiben 420W Nennleistung Empfohlen bis zu einer Mahleistung von 3,5Kg/Tag 2 frei einstellbare Timer 175X290X560 mm 1400 U/Min