Eine hübsche kleine Geschenkschachtel mit 6 Napolitains à 5g mit buntem Bastband.
Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, der Kakao „geerntet“ werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.
Der Kakao ist ein typischer Trinitario, mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten.
Auszeichnungen:
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
Die Schokolade wurde in London mit dem begehrten Great Taste Award 2011 +2014 ausgezeichnet.
Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.
Die Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Napolitains Schokotäfelchen ist ein außergewöhnliches Gastgeschenk.
| Produktart: | Napolitains, Schokoladentäfelchen |
| Schokoladensorte: | Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade |
| Anbauland: | Trinidad & Tobago |
| Anbaukontinent: | Schokolade aus Südamerika |
| Kakaogehalt: | 70 % |
| Kakaobohne: | Trinitario Kakaobohne |
| Hergestellt : | Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade |
| Hergestellt in: | Frankreich, französische Schokolade |
| Verpackung Farbe: | braun |
| Nachhaltigkeit: | Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade |
| Gesundheit: | glutenfrei |
| Awards: | Academy of Chocolate – Silber, Bean-To-Bar Bronze – Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Stern |
| personalisierbar: | Anhänger, Aufkleber |
| Geschenke für: | Geschenke für Familie, Geschenke für Kunden, Kundengeschenke, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer |
| zz Aroma – Schokolade: | dunkel cremig, schokoladig |
| zz Aroma – Röst: | Kakao |
70% Kakao (Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin),Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten,
