Eigentlich ein Brillat Savarin. So darf dieser feine cremige Käse aber nicht heißen, da dieser Brillat mit Walnüssen verfeinert wurde. Besonders cremige, vollmundige Textur mit schönem Crunch. Mit frischer Sahne aufgerahmt auf 75% Fett i.Tr. Ein besonders buttriger, fein-säuerlicher Genuss- oder Belohnungskäse.
