Die Trippa Montana ist ein Gericht der Tradition, einfach, aber reich an Geschmack, leicht und schnell vorzubereiten. Herkunft Fleisch: Italien Mit natürlichen Zutaten Frei von Konservierungsstoffen Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: INALCA S.p.A. Via Spilamberto 30/C 41014 Castelvetro (MO) Italien Zutaten: gekochte Kutteln 40% (entsprechen 250g rohe Kutteln), Wasser, Karotten, Zwiebeln, geröstetes WEIZENMEHL , SELLERIE , Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Zucker, Zwiebelpulver, Fleischextrakt, Chilipulver, schwarzer Pfeffer. Durchschnittliche Nährwerte:
| pro 100g | pro Portion | |
| Brennwert | 322,67kJ/76,7kcal | kJ/kcal |
| Fett | 2,3g | g |
| davon ges. Fettsäuren | 0,8g | g |
| Kohlenhydrate | 3,5g | g |
| davon Zucker | 1,6g | g |
| Ballaststoffe | 1g | g |
| Eiweiß | 10g | g |
| Salz | 1,1g | g |
