VITAVEGGY Sauerkirschen-Frucht-Püree 2x1kg für Cocktail Saft Smoothie Shake Müsli

Produktkennzeichnung:

• Gesunden Sauerkirschsaft, der wenig Zucker enthält und kalorienarm ist, selbst herstellen? Das gelingt Ihnen mithilfe des Pürees Sauerkirsche: Püree mit Wasser mischen und Sie erhalten einen himmlisch fruchtigen und erfrischenden Sauerkirschsaft. Ebenso rasch zubereitet sind Quetschobst und Fruchtmus für Kinder sowie aromatische Smoothies mit Kirschgeschmack.
• Sie lieben Sorbet, Eis, Eiscreme (Ice Cream)? Geben Sie Zitronensaft und Zuckersirup zu dem Püree Sauerkirsche und die Masse in eine Eismaschine: ein gesunder Snack und Nachtisch für Klein und Groß.
• Für Cocktails, exotische Rezepte oder fruchtige Desserts: Mit Sauerkirchenpüree können Sie nach Herzenslust süße und pikante Getränke und Speisen zaubern und einen frischen Pep in Ihren Speiseplan bringen. Verfeinern Sie das Kirschpüree mit Schokolade oder würzen Sie es mit Zimt und Nelke – einfach köstlich!
• FOOD-UNITED bietet viele Sorten Fruchtpürees an: Sauerkirschen-Püree der VITAVEGGY Linie ist pur ein Genuss, aber auch kombiniert mit Himbeer-Püree, Brombeer-Püree, Mango-Püree oder Erdbeeren-Püree ein fruchtiger Traum für die ganze Familie.

Wissenswertes:

Jetzt ist Schluss mit lästigem und zeitaufwendigem Entsteinen von Sauerkirschen. Mit unserem Fruchtpüree Sauerkirsche ersparen Sie sich Arbeit und wertvolle Zeit und können sofort mit dem Kochen, Backen und Verfeinern von Süßspeisen und herzhaften Gerichten beginnen. Ganz egal, ob Smoothies, Backwaren, Cremespeisen, Eis oder als Basis für erfrischende Fruchtdrinks und Cocktails: Sauerkirschen-Püree ist ein Allrounder in der Küche und kann in zahlreichen Rezepten Verwendung finden.

Sauerkirschen beziehungsweise Kirschen im Allgemeinen sind unter vielen verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Je nach Regionen und Ländern sind sie unter den Namen Amarelle, Weichsel, Morelle, Surette, Sour Cherry, Griotte und Amarena zu finden.

Unser Sauerkirschpüree stammt von europäischen Kirschen (Serbien) welche sich ideal für das Herstellen von Püree eignen. Der intensive Kirschgeschmack des VITAVEGGY-Pürees verleiht vielen Gerichten eine angenehme Süße und einen köstlichen Kirschgeschmack. Doch nicht nur geschmacklich ist unser Sauerkirschpüree ein Hit. Das Steinobst steckt voller gesunder Inhaltsstoffe wie Vitamine (Vitamin A und C) und Antioxidantien. Die Kombination aus Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien können einen wichtigen Beitrag zur Stärkung des Immunsystems leisten und zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen. Zudem enthalten Sauerkirschen wenig Fett und Kalorien.

Dank des Sauerkirschpürees kommen Sie ganzjährig in den Genuss der Sommerfrucht, die Gerichten und Getränken farbintensive Noten verleihen. Food-United Sauerkirschpüree ist glutenfrei und enthält weder Zusatzstoffe noch Aromen oder Konservierungsmittel. Fügen Sie etwas Püree zu Sprudelwasser hinzu und Sie können ein sommerliches Getränk mit natürlicher Süße genießen. Das Sauerkirschpüree wird im lichtgeschützten Beutel mit praktischer Dosieröffnung geliefert, der wiederverschließbar ist. Viele weitere Geschmacksrichtungen finden Sie in unserem Onlineshop.

Sauerkirsch-Fruchtpüree Rezepte:

Sauerkischcreme mit Minz-Schoko-Sauce

Zutaten: ( für 4 Personen ):

• 50 ml Milch
• 2 Stiele Minze
• 60 g Zartbitterschokolade
• 75 ml Schlagsahne
• 200 g Sauerkirschpüree
• 100 ml Kirschsaft
• 2 Blätter Gelatine
• 1 Eigelb
• 1EL Kirschwasser
• 165 ml Konditorsahne
• 30 g Zucker

Zubereitung:

1. Minze zusammen mit der Milch aufkochen und 2 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
2. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und währenddessen Eigelb mit Zucker cremig aufschlagen. Kirschsaft sowie Sauerkirschpüree unterrühren.
3. Über einem Wasserbad die Masse unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine dickliche Masse entsteht. Schüssel vom Wasserbad nehmen, ausgedrückte Gelatine in der Eimasse auflösen und mehrfach umrühren. Sobald die Masse fest geworden ist, Sahne steif schlagen und zusammen mit Kirschwasser unterheben. In Gläser füllen und für 3 Stunden kalt stellen.
4. Minze aus der Milch entfernen, Konditorsahne in die Milch geben und aufkochen. Topf vom Herd nehmen, Schokolade darin auflösen und Sauce auf der Mousse verteilen. Nach erneutem kaltstellen mit Minze dekorieren und servier
5. Guten Appetit!

Schnelle Sauerkirsch-Sauce für Waffeln und Pfannkuchen

Zutaten: ( für 2 Personen ):

• 300 g Sauerkirschpüree
• ½ EL Speisestärke
• 1 EL Kirschwasser
• 2 EL Wasser

Zubereitung:

1. Speisestärke mit Wasser glatt rühren.
2. Sauerkirschpüree, Speisestärke und Kirschwasser in einem Topf aufkochen und für circa 1 Minute köcheln lassen.
3. Entweder direkt verzehren oder abkühlen lassen.
4. Zu Pfannkuchen, Waffeln oder Quarkspeisen servieren – Guten Appetit!
5. Guten Appetit!

FAQ / Häufig gestellte Fragen:

• Sind Sauerkirschen gesund?
  • Ja, Sauerkirschen enthalten gesunde Inhaltsstoffe, viele Ballaststoffe und sind kalorienarm, weshalb sie als sehr gesund gelten. Sauerkirschen enthalten von Natur aus wenig Fett und im Vergleich zu anderen Obstsorten wie Banane oder Apfel wenig Fruchtzucker.
• Was haben Kirschen für eine Wirkung?
  • Kirschen im Allgemeinen können eine Vielzahl positiver Wirkungen auf unseren Körper haben. Zu den wertvollen Vitalstoffen in Kirschen zählen Ballaststoffe, Antioxidantien und Vitamin C. Antioxidantien wird nachgesagt, unseren Körper vor freien Radikalen zu schützen, welche Zellschäden verursachen können. Einen weiteren positiven Effekt können Kirschen auf Entzündungen haben: Insbesondere Sauerkirschen sollen entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen.
• Wie macht man Sauerkirschsaft?
  • Die Herstellung von Kirschsaft ist mit unserem VITAVEGGY Sauerkirschen-Püree schnell und einfach erledigt. Hierzu, je nach gewünschter Intensität, das Fruchtpüree mit stillem/sprudelnden Wasser mischen und entweder direkt verzehren oder kühl lagern.
• Ist Kirschsaft gut zum Einschlafen?
  • Sauerkirschen sind reich an Melatonin, ein Schlafhormon, das unter anderem den menschlichen Schlaf-Wach-Rhythmus steuert. Deshalb kann der Verzehr von Kirschsaft vor dem Einschlafen dazu beitragen, die Qualität des Schlafs zu verbessern und Schlafstörungen oder Einschlafschwierigkeiten zu verringern.

Nährwertangaben: