Weißer Pfeffer, gemahlen. Piper nigrum aus dem Orient. Weißer Pfeffer entsteht durch das Schälen vollreifer Pfefferkörner. Zum schärfen von hellen Soßen gut geeignet. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Crai Secom S.p.a. Segrate (MI) – C.D. MI2 – Via F. Ili Cervi Palazzo Canova Italien Zutaten: Weißer Pfeffer Durchschnittliche Nährwerte:
| pro 100g | pro Portion | |
| Brennwert | kJ/kcal | kJ/kcal |
| Fett | g | g |
| davon ges. Fettsäuren | g | g |
| Kohlenhydrate | g | g |
| davon Zucker | g | g |
| Eiweiß | g | g |
| Salz | g | g |
