Bio-Weizengras ist eine hervorragende Quelle für Mineralien, Vitamine und Fettsäuren. Es hat einen hohen Gehalt an pflanzlichem Protein, Chlorophyll und Antioxidantien. Diese partielle Nährstoffkombination ist für den Aufbau und die Reparatur des Körpers unerlässlich. Es wird oft als Leibwächter bezeichnet, weil es eine ähnliche Chemie wie unser Blut enthält und die roten Blutkörperchen unterstützt.
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