ZENZERO in Sirup 12x600g Opaline FABBRI 1905 Ingwer für Obstsalate Cocktails Gebäck

Produktkennzeichnung:

• Eingelegte Ingwerstücke in Sirup sind eine innovative und köstliche Mischung aus scharf, süß, erfrischend, würzig und einer feinen Kurkuma-Note. Ein Produkt mit komplexem Aromaprofil: Die halbkandierten Stücke FABBRI Zenzero sind Kosher zertifiziert und werden behutsam verarbeitet; ihr Herstellungsprozess dauert 10 Tage.
• Ingwer in Sirup passt zu vielen Gerichten und Getränken: Sein Aroma macht sich wunderbar in Longdrinks und Cocktails wie Gin Tonic oder Moscow Mule. Zu Meeresfrüchten wie Garnelen, feinem Ziegenkäse oder verarbeitet in süßem Gebäck wie Madeleine ist er überaus delikat.
• FABBRI Ingwer sorgt für neue und frische Nuancen in Ihrer Küche: Pur oder verarbeitet ist dabei egal: Kuchen, Torten, Smoothies, Eiscreme, als Topping von Pancakes, Müsli, Joghurt, als Gewürzpaste, Marinade für Curry, Fleisch oder Tofu.
• Alle Fabbri Produkte von Food-United werden sorgfältig und sicher verpackt und schnell versendet, damit Sie so bald wie möglich in den Genuss der eingelegten Früchte, Liköre, Eis-Toppings und Amarena-Kirschen kommen.

Wissenswertes:

Eine Spezialität aus dem Hause Fabbri ist dieser eingelegte Ingwer in Sirup – ein hochwertiges Produkt, das Eleganz und unbeschreibliche Aromen auf höchstem Niveau miteinander vereint. Die Delikatesse entspringt einem Rezept der italienischen Firma Fabbri. Das familiengeführte Traditionsunternehmen ist weltweit bekannt für seine Produkte wie die halbkandierten Früchte Amarena/Erdbeeren in Sirup. FABBRI bedeutet Tradition, Qualität und Leidenschaft. Von Generation zu Generationen werden die Rezepte weitergegeben und sorgen so für gleichbleibend hohe Qualität und den unvergleichlichen Geschmack.

Ingwer ist eine seit mehr als 3000 Jahren bekannte und genutzte Heil- und Nahrungspflanze und stammt aus dem Orient. Ihr einzigartiger Geschmack sowie die wohltuenden Eigenschaften zeichnen diese besondere Wurzel aus. Sie gilt als entzündungshemmend, antirheumatisch, antioxidativ, tonisierend und verdauungsfördernd und wird daher auch als Heilmittel genutzt. Enthaltene Scharfstoffe (Gingerole) sollen gefäßerweiternd und durchblutungsfördernd wirken und für eine angenehme Wärme von innen sorgen. Da Ingwer keimhemmende Eigenschaften nachgesagt werden, kommt das Hausmittel häufig bei Erkältungen zum Einsatz. Die vielen Antioxidantien in Ingwer können dabei helfen, das Immunsystem zu stärken, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und den Stoffwechsel anzukurbeln.

In Form von goldenen Nuggets präsentiert die italienische Firma Fabbri die besondere Wurzel: Ingwer-Stücke, die in einem feinen Sirup eingelegt sind, mit einem Hauch von Kurkuma, mit einer perfekten Balance aus Süße, Schärfe und Frische.

Zenzero Fabbri schmeckt würzig und unvergleichlich aromatisch, was es zu einer Zutat in der Küche macht, die auf vielfältige Art und Weise verschiedensten Getränken und Speisen einen neuen und interessanten Touch verleihen kann.

Desserts und Süßspeisen erhalten mit Ingwer in Sirup unerwartete Nuancen – leicht scharf, süß und würzig. Als Begleitung zu Käse ist der eingelegte, halbkandierte Ingwer in Sirup ebenso ein Genussgarant wie in Cocktails, asiatischen Gerichten, (Obst-) Salaten, Saucen, Dressings und Marinaden. Nicht nur der Inhalt ist von hoher Qualität. Sie erhalten die Ingwerstücke von FABBRI in einem dekorativen Glas (600 Gramm), das in besonderem Design erstrahlt: Die leuchtend blauen Verzierungen auf dem Glas in Spiralform erinnern an Form und Farbe dieser wundervollen Wurzel, die durch ihr charakteristisches Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe überzeugt.

Zenzero Stücke in Sirup Rezepte:

Madeleine mit Fabbrie-Ingwer

Zutaten: ( für 4 Personen ):

• 2 Eier
• 90 g Zucker
• 140 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 50 g Milch
• 65 g Butter
• 10 g Honig
• 2 Zitronen, Schale davon
• Fabbri Ingwer

Zubereitung:

1. Eier mit Zucker aufschlagen, Honig und geriebene Zitronenschale dazugeben und das mit dem Backpulver vermischte Mehl untermengen. Milch und geschmolzene Butter unterrühren und die Masse in einen Spritzbeutel füllen.
2. Mandeleine-Form einfetten und jeweils auf den Boden ein Fabbri Ingwer Stückchen legen.
3. Förmchen mit der Masse füllen und im Ofen bei 170 °C für 15-20 Minuten backen. Sobald die Madeleines aus dem Ofen kommen, mit reichlich Fabbri-Ingwer bestreichen.
4. Guten Appetit!

Ingwer-Garnelen auf herzhaften Feldsalat

Zutaten: ( für 2 Personen ):

• 6 Garnelen
• 100 g Feldsalat
• 6 Chicorée-Blätter
• 30 g Apfelessig
• 50 g Fabbri-Ingwer
• Prise Salz

Zubereitung:

1. Garnelen säubern, mit Öl, Salz und einem Esslöffel Fabbri-Ingwer marinieren.
2. Salat putzen und auf 2 Tellern anrichten. Die Chicorée-Blätter dienen als Unterlage für die Garnelen.
3. Garnelen von beiden Seiten anbraten und auf dem Chicorée platzieren – heiße Pfanne mit Apfelessig und Fabbri-Ingwer ablöschen.
4. Garnelen mit der süßsauren Reduktion anrichten.
5. Guten Appetit!

FAQ / Häufig gestellte Fragen:

• Wofür ist Ingwer alles gut?
  • Ingwer verleiht Speisen und Getränken einen würzigen Geschmack, besonders geeignet für Currys, Suppen, Tees und Desserts. Nicht nur ein wertvolles Lebensmittel in der Küche, sondern auch in der traditionellen Medizin. Er wird als natürliches Mittel zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, Übelkeit und Erbrechen eingesetzt. Aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und seinen Antioxidantien kann Ingwer das Immunsystem stärken, den Blutzuckerspiegel regulieren, das Herz-Kreislauf-System unterstützen, den Stoffwechsel ankurbeln, den Säuregehalt im Magen regulieren und zur Darmgesundheit beitragen.
• Wie gut ist Ingwer Sirup?
  • Ingwer Sirup ist nach demselben Rezept wie Amarena Fabbri hergestellt und hat ein frisches, angenehmes und scharfes Aroma. Mit Kurkuma angereichert ist Ingwer in Sirup die perfekte Zutat für viele Ihrer süßen und herzhaften Kreationen, Salate und Cocktail Rezepturen.
• Wo kann man Fabbri Zenzero kaufen?
  • Fabbri Zenzero können Sie ganz bequem online in unserem Food-United Shop bestellen. Lust auf weitere Köstlichkeiten? Im Shop bieten wir eine breite Produktpalette der Firma Fabbri an, sowie einzigartige Fruchtpürees, exotische Trockenfrüchte und knackige Nüsse der Firma VITAVEGGY.
• Ist eingelegter Ingwer auch gesund?
  • Da Ingwer Sirup oft mit Zucker zubereitet wird, gilt es, diesen in Maßen zu verzehren. Schonend hergestellt kann Ingwer keimtötend wirken und den Stoffwechsel anregen. Das Hausmittel gegen Erkältungsviren ist überaus gesund und kann in Verbindung mit Zitrone zu einer wahren Wunderwaffe werden.

Nährwertangaben: